保证蛋白质和钙的摄入对于宝宝的健康成长至关重要，而奶制品是首选的食物。对于1～2岁的宝宝，每天需要摄入大约500毫升左右；2～3岁的宝宝每天需要摄入400毫升左右；而幼儿园及学龄期的孩子每天需要摄入350毫升左右的奶制品。

除了蛋白质和钙，维生素的摄入也同样重要。选择当季的蔬菜和水果，尽可能每天摄入3～4种以上不同种类的蔬菜和水果，以保证维生素的充足。

春天的天气较为干燥，尤其春天风沙较大。为了保持呼吸道黏膜的湿润，防止感冒等疾病发生，每天保证足够的水分摄入非常重要。1岁以上的宝宝可以喝一些蜂蜜水，这样不仅可以补充微量元素、维生素等营养物质，还有助于润肺防咳。

春季过敏性疾病增多，尤其对于有过敏体质的孩子而言，需要特别注意观察食物摄入与过敏发生的关系。

春季气温尚低，选择温热的食物较为适宜。等到立夏来临时，可以逐渐选择清凉一些的食物。

无论是春季还是其他季节，都应坚持清淡饮食，避免口味过重或是辛辣食物，并尽量不吃生冷食物。

除了以上建议，为了满足宝宝春季生长发育的需要，家长可以注意以下方面：

1. 补充富含钙质的食物。春季是宝宝生长发育最快的季节，因此宝宝对钙质的需求增加。1岁以下的婴儿每日所需的钙质为300~400毫克，1~4岁的宝宝每日所需的钙质为600毫克，4~7岁的幼儿每日所需的钙质为800毫克，7岁以上的孩子每日所需的钙质应达到1000毫克。含钙丰富的食物包括牛奶、酸奶、豆腐、鲫鱼、海带、鸡肉、牛肉、鸡蛋、蘑菇、木耳、苹果、莲子和山楂等。

2. 补充富含不饱和脂肪酸的食物。春季宝宝的脑发育处于高峰期，不饱和脂肪酸对于大脑和脑神经的发育至关重要。富含不饱和脂肪酸的食物有花生米、核桃仁、松子、葵花子等。

3. 补充富含维生素的食物。春季宝宝可能会出现齿龈出血、皮肤变得粗糙等症状，这通常是由于维生素缺乏引起的。富含维生素的食物有鱼肝油、瘦肉、牛奶、豆制品、胡萝卜、鱼肉、绿色蔬菜和水果等。

4. 补充“药食同源”的食物。春季是传染疾病的高发时期，宝宝的抵抗力较弱，因此家长可以考虑给宝宝补充一些“药食同源”的食物，以提高其机体免疫力和抗病能力。这类食物包括红枣、蘑菇、黑木耳、枸杞子、山药、乌梅、南瓜子和蜂蜜等。

总之，在春季，家长要为宝宝提供营养丰富且均衡的饮食。同时要注意防止饮食上火，尽量避免给宝宝油腻、油炸等食物，并对于过敏体质的宝宝要慎选食物。确保宝宝在春季健康成长，有一个良好的饮食习惯。