脑梗塞是一种严重的疾病，需要及时治疗。根据患者的具体情况和病情的严重程度，医生会制定个性化的治疗方案。因此，选择什么样的食物来治疗脑梗塞也是非常重要的。

一般来说，患者在进行饮食调理时应该遵循以下原则：

1. 控制血糖：脑梗塞患者需要控制血糖水平，避免高血糖引起的并发症。

2. 补充营养：脑梗塞患者需要摄入足够的营养物质，以促进身体修复和康复。

3. 多吃富含蛋白质、维生素和矿物质的食物：脑梗塞患者需要多吃富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，如鱼类、豆类、鸡肉、牛肉等。

4. 少吃刺激性食物：脑梗塞患者应该尽量避免刺激性食物，如辣椒、咖啡、酒精等。

5. 多喝水：脑梗塞患者应该多喝水，保持身体充足的水分。

总之，脑梗塞患者在进行饮食调理时应该遵循医生的建议，并且注意保持良好的生活习惯和心态。如果您有任何关于饮食方面的问题或疑虑，建议您咨询专业医生或营养师。