徐艳娟
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银杏果的食用方法 银杏果怎么吃
发布时间:2023-11-19
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银杏果是一种营养丰富、保健功效卓越的健康食材,然而,由于有人听说银杏果可能带有一些毒性,因此许多人在日常生活中对其食用感到犹豫,担心可能导致食物中毒。今天,我们将分享一些安全的银杏果食用方法。
银杏果的多种食用方式:
1. 烤制:将适量的银杏果直接摆放在烤盘上,然后将其放入烤箱,用高温烘烤15到20分钟,外壳会自然裂开。取出后待其冷却,去掉外壳和种芽,然后可以直接享用。
2. 椒盐银杏果:剥去银杏果的外壳,然后在炒锅中加热,加入花椒、食用盐和少量味精,再倒入剥好的银杏果,用中火炒熟后取出,味道香辣可口。
3. 西芹炒银杏果:准备2根西芹和20-30颗银杏果。先去掉西芹的筋,切成小块。将银杏果打裂,然后入微波炉高火(750~800W)30~40秒,趁热去壳。热锅中加入底油,大火快炒西芹,加入银杏果,喷少许料酒,加入少量水,盖盖15~30秒,最后加盐和鸡精,翻炒后出锅。
4. 泡茶:取8至10粒银杏果,去掉外壳,将果肉切碎,放入杯中,加入热牛奶或豆浆,直接冲泡后饮用,也可以用沸水冲泡后当成茶饮用,最后将银杏果肉一同食用。
5. 煮粥:准备100克新鲜银杏果、100克白砂糖和100克糯米。将糯米清洗干净并浸泡一小时,然后加热烧开。准备好的银杏果去掉外皮,清洗干净,等粥即将煮熟时加入,然后一起煮熟即可。
相信通过上述介绍,您对于安全的银杏果食用方法已经有更多了解。祝愿大家生活愉快,健康如意。
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