把洗干净的白菜和胡萝卜去皮，洗净备用。

将白菜切片并洗净，然后捞出备用。将胡萝卜切片。

首先将锅加热，倒入胡萝卜片炒熟。

接着加入白菜片，将白菜和胡萝卜一起炒至出水。

随后加入适量的酱油和盐。

待锅中的汤汁烧干后，即可出锅。

请务必确保将锅中的汤汁烧干，并将菜洗净。