在日常生活中，许多从事餐饮业的人需要获得健康证，但他们不确定是否需要进行乙肝检查。那么，办理健康证是否需要检查乙肝呢？

根据中国现行的国家食品卫生安全保护法规定，乙肝并非健康证的必检项目。即使在餐饮行业发现个体患有乙肝，这也是符合国家规定的。乙肝主要通过血液、性接触以及母婴传播，而不包括食物或口腔传播，因此一般情况下不会通过餐饮传播。只要乙肝患者的肝功能检查正常，他们可以办理健康证，除非某些单位有特殊要求。

乙型肝炎是一种通过性行为、血液和母婴传播的传染病。乙型肝炎具有传染性，感染乙肝病毒后无论是慢性还是急性感染，都需要通过检测乙肝病毒的DNA来确定传染性。一般来说，三阳性乙肝病毒感染者传染性更强，检测出的乙肝病毒DNA数量也较高。乙肝病毒的数量可能高达几百万甚至几千万个，而小三阳性乙肝病毒的传染性较低，甚至可以说是无传染性的。

如果感染了乙肝病毒，并且肝功能和腹部超声检查结果正常，那么无论其病毒DNA值多高，这种情况下都不需要治疗乙肝病毒携带者。希望这篇回答对您有所帮助！