爱美之心人人皆知，每个人都想让自己的皮肤变的白一些，一白遮三丑大家也许都知道，其实让自己的皮肤真正的变白，必须从饮食做起。

1、白萝卜

中医认为，白萝卜可“利五脏、令人白净肌肉”。白萝卜之所以具有这种功能，是由于其含有丰富的维生素C。维生素C为抗氧化剂，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐质沉积。因此，常食白萝卜可使皮肤白净细腻，这种食物是可以帮助皮肤变白的。

2、蘑菇

蘑菇营养丰富，富含蛋白质和维生素，脂肪低，无胆固醇。食用蘑菇会使女性雌激素分泌更旺盛，能防老抗衰，使肌肤艳丽。

3、豌豆

据《本草纲目》记载，豌豆具有“去黑黯、令面光泽”的功效。现代研究更是发现，豌豆含有丰富的维生素A原，维生素A原可在体内转化为维生素A，起到润泽皮肤的作用。此外，豌豆还具有紧致眼部肌肤，消肿，抗皱的功效。

4、冬瓜

冬瓜含微量元素锌、镁。锌可以促进人体生长发育，镁可以使人精神饱满，面色红润，有助于减少黄褐斑，美白肌肤。另外，冬瓜中的丙醇二酸能抑制体内的糖分转化为脂肪，防止了过多的脂肪堆积在一起，有瘦身的功效。

5、甘薯

甘薯含大量粘蛋白，维生素C也很丰富，维生素A原含量接近于胡萝卜的含量。常吃甘薯能降胆固醇，减少皮下脂肪，补虚乏，益气力，健脾胃，益肾阳，从而有助于护肤美容。

6、黄瓜

对于黄瓜，大家应该都非常熟悉吧。黄瓜含有大量的维生素和游离氨基酸，还有丰富的果酸，能清洁美白肌肤，消除雀斑，修复晒后肌肤，缓解皮肤过敏;黄瓜酸促进新陈代谢，排除毒素，增加肌肤的弹性，是传统的养颜圣品，所以想变白可以多吃黄瓜。