长期服用厄贝沙坦通常不需要进行钾的补充。以下是具体分析：

厄贝沙坦是一种常用的血管紧张素Ⅱ受体拮抗剂，临床上用于降低血压和改善心室重构。该药物能有效减轻血钾降低和尿酸增高的情况，一般情况下不会导致低钾水平，因此无需补钾。事实上，盲目补钾反而可能对身体健康造成不良影响。

对于需要长期使用厄贝沙坦的患者，应该在医生的指导下正确使用。对于对厄贝沙坦过敏的患者、怀孕和哺乳期的妇女等人群，禁止使用该药物。此外，不建议18岁以下的患者使用厄贝沙坦，因为其安全性无法得到保证。如果服用该药后出现心动过速、咳嗽、腹泻等症状，应及时停药并咨询医生进行处理。

在服用药物期间，应该积极进行饮食护理。避免摄入辛辣刺激性食物，多食用富含营养的食物，例如苹果、牛奶等。