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赖光辉
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知识库 冬季喝什么粥好 推荐五大健康滋补粥
冬季喝什么粥好 推荐五大健康滋补粥
发布时间:2023-11-21
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冬天是养生的黄金时期,此季最适合品尝多种养身粥。你是否熟悉冬季应当选择哪些粥品呢?下面列举了五款冬季养生的粥品,千万不要错过哦。

1. 燕麦粥

取50克燕麦,与适量水一同煮成粥,可供早晚食用。

燕麦,又称油麦或裸燕麦,味道温和,是高蛋白食物,富含养分。经常食用燕麦粥有助于保持皮肤弹性,减缓老年斑的形成。

2. 脊肉粥

取50克猪脊肉,清洗切成小块,稍微煎炒后与50克粳米、适量水一同煮成粥。加入少量盐调味,空腹早晚食用。

据《随息成饮食谱》所言,猪脊肉可滋阴养肝、润泽肌肤、促进排便等。其色白质嫩,富含维生素C、B1、B2等多种美容养分。这款粥不仅适用于虚弱肤色不佳者,平时健康的人也可食用,有助于预防皱纹和皮肤变老。

3. 甜浆粥

取50克大米,与500克新鲜豆浆一同煮成粥,加入少量白糖,可在早晚温热时食用。大豆有宽中益气、润肤养肌的功效,而豆浆则富含丰富的营养,易于消化吸收。

除了滋润肌肤外,这款粥还对虚弱多嗽、便秘等问题有一定的帮助。

4. 番薯粥

取100克番薯,清洗切成小块,与150克粳米以及适量水一同煮成粥,供早晚食用。

番薯是一种常见的蔬菜,有“补中、和血、肥五脏”的效果。中医认为,脾胃是气血的源泉,能够将食物转化为气血,滋养面部肌肤,使皮肤焕发光彩。这款粥以其健脾胃、和气血的功效,有助于滋润肌肤,令肤色更加红润。

5. 胡桃粥

取5个胡桃仁,略微捣碎,与100克粳米一同煮成粥,加入少许红糖搅拌均匀,空腹早晚食用。

在宋代的《海上名方》中,胡桃粥被记录为一款滋补食品,有助于强健骨骼、增进肺功能、滋养脾胃、润泽肌肤、保持体形健美、促进头发黑亮。因此,常食这款粥不仅对肌肤有益,还有助于排除体内废物,但腹泻者应慎用。


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