冬至是中国农历中一个极为重要的节气，也是中华民族的传统节日。今年的冬至将于12月22日到来，“冬至阳生春又来”，这句话令人喜爱，因为它让人感受到冬至过后春天的希望。关于冬至的谚语和习俗多种多样，在南北方各地也有所不同，让我们一起来看看吧。

•福建的冬至习俗

在福建，冬至时流行着“搓丸”、“贴丸”和“馈丸”等活动。丸子的颜色有红有白，有些还被捏成精致玲珑的玩具，如猪头、猪脚，还有荔枝、桃子和香蕉等，象征着兴旺和吉祥。

•长沙的冬至习俗

在长沙民间，冬至是一个时间节点，九天为一个时间段，人们会唱《数九歌》：

“初九二九，相逢不出手（手插在袖筒或口袋里）；

三九二十七，檐前倒挂笔（冰柱）；

四九三十六，行人路途宿（回家过春节）；

五九四十五，穷汉阶前舞（赞春、送财神）；

六九五十四，枯桠枝发嫩刺；

七九六十三，行人路上脱衣裳；

八九七十二，麻拐子（青蛙）田中嗝；

九九八十一，脱去蓑衣戴斗笠。”

长沙还有一项传统习俗是在冬至时举行祭祖仪式，家家户户杀猪宰羊，举办盛大的“冬至酒”宴席。此外，人们还吃糯米饭、做霉豆腐和烟熏腊肉。

•杭州的冬至习俗

在杭州，人们会将冬至吃剩的鱼头和鱼尾放在米缸里过夜，第二天再取出来食用，寓意着“吃剩有余”。

•广东的冬至习俗

广东有一句谚语：“冬至大过年”，将冬至看作一个和过年一样重要的节日。人们一般会在冬至这天祭祖，还会去坟墓前挂纸，俗称“挂冬”。有些地方在冬至时会举办宴客活动，将鱼肉、腊味和蚬菜一起煮，大家围着锅共进，这被称为“围炉”。除了吃团圆饭和汤圆，人们还会举行各种活动。

•宁波的冬至习俗

宁波有句俗语：“吃了汤果大一岁。”按照老宁波的习俗，在冬至这天要做冬至羹饭。清晨时还要喝一碗甜甜的番薯汤果，寓意着将之前的霉运全部“翻转”。酒酿圆子和汤团也是这一天的特色食物，象征着团圆和圆满。老宁波人还会做一道烤菜年糕，寄托对“年年高”的美好祝愿。

•江苏的冬至习俗

在江苏，人们非常重视冬至这个节日。在前一天的夜晚被称为“节夜”或“除夜”，人们会制作糕点祭祖，并馈赠亲友，在席间举办宴饮，这一称为“节酒”或“分冬酒”。有些家庭还会用黄酒加糖浆制作冬阳酒。

•台湾的冬至习俗

在台湾，人们仍然保留着用九层糕祭祖的传统。在冬至这一天，人们用糯米粉捏成鸡、鸭、猪、牛、羊等象征吉祥和福禄寿的动物形状，然后用蒸笼层层蒸制，以示对祖先的敬意。

这些有趣的习俗，许多年轻人现在已经不太重视，甚至根本不了解。民俗专家表示，这些习俗也是文化传承的一部分。各种富有趣味的冬至习俗展现了人们对富裕生活的期望，也为我国的民间节日增添了丰富多彩的色彩。