青少年在追求身高增长时，需要每日摄取足够的蛋白质，因为蛋白质为细胞分裂提供了必要的动力。有必要考虑适量摄入蛋白质补充剂。此外，人体不仅需要钙，还需要多种微量元素和维生素，这些都对身高增长至关重要。例如，维生素D能够促进钙的吸收，而维生素C则有助于快速吸收营养物质。这些维生素可以通过各种水果获得。另外，保持适度的运动和高质量的睡眠也是至关重要的。

青少年增高的方法有如下几点：

1. 保证充足的睡眠，尽量避免熬夜，建立良好的作息习惯，因为不良的休息会减少生长激素的分泌。

2. 增加钙的摄入，如饮用牛奶、食用瘦肉和鸡蛋，同时晒太阳以促进钙的吸收。此外，多摄取高蛋白食物，如鱼、虾和蟹，以提供氨基酸，还要多吃蔬菜水果来获取维生素，以及摄入一些粗粮，保持饮食的均衡，不要挑食，以促进骨骼生长。

3. 积极参与锻炼，适度运动，促进生长激素的分泌，尤其适合跳跃性运动，如打篮球。

关于青少年增高，以下食物有益：

1. 牛奶 - 富含易吸收的钙元素，每日摄取牛奶可以帮助维持骨骼健康。

2. 鸡蛋 - 高蛋白食物，对生长发育有益。每日食用1-2个鸡蛋是适宜的。

3. 黑大豆 - 含有高蛋白食物，对青少年的增高有积极作用。可以制作成豆浆或添加到米饭中。

4. 胡萝卜 - 富含维生素A，有助于蛋白质合成，对增长高度有积极影响。