肛瘘饮食是术后必须要关注的，肛瘘通过手术可以治愈，在配合良好的术后饮食，那么患者恢复是相当快的，接下来我们就来具体了解一下肛瘘饮食的适应症和禁忌症。

做完肛瘘手术后，饮食很重要，肛瘘饮食应该进半流质少渣饮食。蒸的鸡蛋羹，豆腐，烂面条等，3天后根据病情，油炸，辛辣，刺激、热气上火的食物最好不吃，特别是辣椒和白酒，还有少吃牛羊肉和海鲜，多吃蔬菜水果，多喝水，不用非得进流质饮食。不过面食不能多吃，因为含淀粉，吃后转化成葡萄糖，也能引起腹胀等不适，但水果等含的果糖不要紧。

肛瘘术后的饮食禁忌：

（1）肛瘘饮食忌食一切辛辣刺激性食物，如酒、葱、大蒜、辣椒等;而应食含纤维素丰富的食物，如青菜、竹笋等。

（2）忌鱼、虾、蟹等发物及油煎熏烤的食物;宜多食清淡易于消化的食物以及新鲜水果和新鲜蔬菜。

（3）属慢性复杂性肛瘘、结核性肛瘘的病人，手术后宜多食既易消化而又富有营养的食品，尤其是含丰富蛋白质的食物，如鸡、鸭、牛肉、鸡蛋、牛奶、豆浆等。