早餐的时机和食物选择对身体至关重要。早晨7-9点之间是最佳吃早餐的时间，从中医和西医的角度都有其合理性。这段时间胃最适合接受食物，促进养分吸收。

至于早餐的最佳选择，以下几种食物是不错的：

1. 蛋类和肉类，如鸡蛋和鱼肉，富含蛋白质，有助于均衡的营养摄入。

2. 水果，含有多种维生素、纤维和矿物质，有助于促进肠道健康。

3. 豆乳类，如牛奶和豆浆，提供钙和高质量蛋白质。

4. 谷物类，如全麦馒头和杂粮粥，提供膳食纤维和能量，但要避免过于油腻或重口味的选择。

希望这些建议有助于您享受更健康的早餐生活。祝您身体健康，生活愉快。