孙冉
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鲜肉芹菜包的做法
发布时间:2023-11-12
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面粉加入酵母,然后用温水调和成面团。
将面团放在温暖的地方让其醒发。
将肉馅放入一个盆中,加入盐、十三香、鸡精、姜粉,并加入少许温水搅打成馅。
接着,加入酱油和植物油,充分拌匀后再加入葱花。
将胡萝卜切成碎末,加入馅中。
将芹菜焯水后切成丁,也加入馅中充分搅拌。
将面团分成小剂子,擀成薄皮。
将馅料包入面皮,制成包子。
在锅中加水,将屉布浸泡在水中,然后铺在蒸屉上。
将包子摆放在蒸屉上,盖上盖子,用大火蒸十分钟。
蒸熟后,即可取出食用。
值得注意的是,在摆放包子时要留出一定的空隙,因为发面食品在加热过程中会继续膨胀。
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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