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张妮
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知识库 哪些食物不能空腹吃 空腹不能吃什么
哪些食物不能空腹吃 空腹不能吃什么
发布时间:2023-11-13
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普遍认为,一般的食物不会对身体造成伤害。然而,有些食物绝对不能空腹食用,否则不仅会失去其应有的功效,还可能引起不适感。下面我们一起看看哪些食物不能空腹食用。

1. 茶:茶是碱性食物,空腹喝茶会稀释胃酸并抑制胃液分泌,导致胃肠不适和食欲减退。同时,空腹饮茶还会使肠道过度吸收,其中的咖啡因等生物碱可能导致心慌和头晕等“醉茶”症状。浓茶中含有较多的鞣酸,容易引起便秘,适得其反,无法发挥消脂排毒的作用。

2. 香蕉:香蕉中富含镁元素,空腹食用会导致体内镁骤增,破坏血液中的镁钙平衡,对心血管产生抑制作用,不利于身体健康。

3. 糖果:糖是易于消化吸收的食品,空腹大量食用糖会使血糖骤然升高,因为短时间内人体无法分泌足够的胰岛素来维持血糖正常水平,从而容易导致眼疾。此外,糖是酸性食品,空腹食用会破坏机体的酸碱平衡和微生物平衡,对健康不利。

4. 酸奶:酸奶富含乳酸菌,空腹时饮用,乳酸菌在高酸度的胃里容易大量死亡,失去部分保健作用。此外,空腹喝酸奶会增加胃酸浓度,影响消化功能。与餐后食用相比,胃酸浓度降低后能更好地发挥乳酸菌的作用,因此最好在餐后一段时间再饮用酸奶。

5. 西红柿:西红柿中的果胶和可溶性收敛剂易与胃酸发生化学反应,凝结成难以溶解的块状物,可能导致急性胃扩张,引发胃胀痛。此外,其中的番茄红素不溶于水,因此空腹食用生西红柿无法吸收其中的营养物质。

6. 山楂:山楂富含有机酸、果酸、山楂酸等,空腹食用会增加胃酸分泌,强烈刺激胃黏膜,导致胃部不适和疼痛。对于本身容易胃痛的人来说,空腹食用山楂会加剧胃痛。

7. 牛奶:牛奶含有大量蛋白质,空腹饮用会导致蛋白质转化为热能被消耗掉,失去其营养滋补作用。正确的饮用方法是与点心、面饼等含面粉的食品一起食用,或者在餐后两小时再饮用,或者在睡前饮用。

以上是中医建议最好不要空腹食用的食物。实际上,在日常饮食中注重饮食习惯比经常依赖补药更有益,因此,无论是成人还是儿童,都应该注意饮食习惯。


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