红枣富含多种有益的营养素，尤其是维生素，其营养价值非常高。经常食用红枣可有效补血益气。不过，对于患有胃溃疡的人来说，应尽量避免食用大枣。胃溃疡是指胃黏膜出现溃疡，因此患者在饮食上需特别留意，选择易消化的食物，减轻肠胃负担，有利于康复。

红枣虽然补气活血，尤其维生素C含量丰富，但枣皮较难消化，不利于胃黏膜的修复，可能对疾病产生不良影响。此外，红枣含糖量较高，进入胃后会刺激胃酸分泌过多，进而损伤溃疡表面，阻碍愈合过程。如果胃溃疡患者非常想吃红枣，建议每次控制在2-3个，并尽量剥去枣皮，以减少对胃黏膜的刺激。

虽然红枣有补血的功效，但如果想进一步加速效果，可以在日常饮食中加入龙眼和红糖。

在日常饮食中，胃溃疡患者应特别注意选择营养丰富、易消化、低渣渣、易咀嚼的食物，例如米粥、面条、面糊、瘦肉、豆浆、鸡蛋、海鲜、香蕉、苹果等。

希望这些建议对您有所帮助。