冬季即将来临，在寒冷的天气中，老年人可以选择一些补气助阳的食物来改善身体状况，加快新陈代谢，增强分泌功能，有效缓解畏寒感。

肉类：狗肉、羊肉、牛肉、公鸡肉、鸭肉、鲫鱼肉、章鱼肉和草鱼肉是御寒效果最佳的肉类。它们富含蛋白质、碳水化合物和脂肪，提供丰富的热量，有益于肾功能和阳气的壮健，有温中暖下、补气生血的功效。

根茎类：研究表明，老年人的怕冷与体内缺乏无机盐有关。胡萝卜、山药、青菜、大白菜、藕、花菜、大葱和土豆等根茎类蔬菜富含大量矿物质，可以将它们与肉类御寒食物搭配食用。

含铁食物：缺铁性贫血的老年人容易怕冷，因此应增加含铁食物的摄入，如动物血、蛋黄、驴肉、猪肝、牛肾、羊舌、黄豆、芝麻、腐竹和黑木耳等。

含碘食物：甲状腺分泌甲状腺素，具有产热效应，而甲状腺素由碘和酪氨酸组成。酪氨酸可以由身体内部产生，而碘必须通过外部补充。海带、紫菜、贝壳类、牡蛎、沙丁鱼、菠菜、鱼虾等食物富含碘，可以适量选择食用。

通过本文的介绍，你可能已经对老年人在冬季如何选择养生食物有了初步了解。希望这篇文章对你有所帮助！