准备好白糖、面粉和鸡蛋吧，当你备齐这些食材后，接下来请看我如何操作：

首先，将白糖用温开水溶解，就像下面图片中所示。

接着，将溶解的白糖水加入面粉中进行搅拌，持续约3分钟即可，无需搅拌过久。

当面糊搅拌成均匀的糊状后，加入蛋并充分搅拌均匀。

一旦面糊变得流动如流水般，预热锅并放入少量油。

将搅拌好的面糊倒入锅中，用小火煎至饼可以轻松转动和翻面。接下来，鸡蛋饼就做好了！

如果想增加口味，可以尝试加入一些辣椒，这会让鸡蛋饼更加美味哦。