王翠玲
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火腿肠过期几天还能吃吗
发布时间：2023-10-07
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食用过期的火腿肠一般是不可取的。火腿肠是一种高盐食品，过期后可能会产生较多的亚硝酸盐。食用过期的火腿肠可能导致亚硝酸盐中毒，引起呕吐、腹泻、腹痛甚至昏迷等症状。此外，火腿肠作为肉制品，在过期后容易腐败，滋生大肠杆菌、副溶血弧菌等肠道病原体。食用过期的火腿肠还可能导致急性胃肠炎，引发明显的消化系统不适。另外，过期的火腿肠中的其他添加剂也可能发生明显变化，对肠道健康产生影响。
因此，建议日常选择保质期内且外观良好的食物食用。
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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