未完全煮熟的鱼存在潜在问题，可能导致寄生虫感染。在家烹饪鱼时，请确保鱼肉容易剥离且嫩滑，避免任何部分呈半透明。不要将未煮熟的鱼与其他食物混合，以免交叉污染。如果你担心汞含量或不想吃鱼，可以获取ω-3脂肪酸来自其他来源，如菜籽油、亚麻籽、核桃和南瓜子。这些植物中的ω-3脂肪酸称为阿尔法亚麻酸，虽然不同于鱼类中的脂肪，但你的身体能够将其转化为所需的EPA和DHA。大多数人可以通过食物获取足够的ω-3脂肪酸，但也可以考虑膳食补充剂。许多人选择这些补充剂以降低炎症风险和心血管疾病风险。

过度油炸鱼也可能导致鱼的汞含量上升。过度油炸鱼或搭配高脂肪、高热量的酱料会将其变成不健康的食物，不建议食用。

另外，空腹吃鱼可能引发痛风。痛风是一种由于嘌呤代谢紊乱导致血尿酸增加而引起的疾病。因此，避免在空腹时食用大量富含嘌呤的鱼肉，以维护酸碱平衡。

生鱼片虽然美味，但可能会导致肝吸虫病感染，甚至肝癌。肝吸虫病是一种寄生虫病，通过食用生的或未充分烹煮的淡水鱼虾和淡水螺类感染几率较高。

活杀现吃鱼可能导致残留毒素危害身体，因为鱼体内可能含有有毒物质和寄生虫。鱼蛋白也未完全分解，影响营养吸收。

擅吃鱼胆可能导致中毒，鱼胆中含有强毒素。此外，特定疾病患者和服用某些药物的人也应慎重食用鱼类，以免引发不适或加重疾病症状。孕妇应注意减少摄入含汞量高的海鱼。痛风患者要避免富含嘌呤的鱼类。最后，一些药物可能与鱼类摄入引发不适反应，特别是止咳药。