麦粒肿是一种常见的眼部疾病，通常表现为眼睛周围的皮肤肿胀和红肿。手术治疗麦粒肿的方法包括药物治疗、冷冻治疗和手术治疗等。

对于轻度的麦粒肿，可以采用药物治疗，如使用局部消炎药或口服抗生素来缓解症状。如果情况较严重，医生可能会建议手术治疗。

手术治疗的方法包括：

1. 局部麻醉：使用局部麻醉药物来减轻患者的疼痛和不适感。

2. 麦粒肿切除：医生会在眼部周围切开皮肤，将麦粒肿取出。

3. 冷冻治疗：将患者的眼部浸泡在液氮中，使其失去水分并形成冰晶，从而杀死麦粒肿细胞。

4. 手术切除：医生会通过开刀手术切除麦粒肿。

需要注意的是，手术治疗可能会有一定的风险和并发症，例如感染、视力损害等。因此，在选择手术治疗方法之前，应该咨询专业医生的意见并进行全面评估。