通常情况下，在使用头孢素药物后的72小时内是不宜饮酒的，因为这可能引起不良反应。

头孢素通常需要停药一周左右才能完全代谢。如果在使用头孢素后饮酒或使用含酒精的治疗方法，可能会导致不适症状，例如呕吐、面部潮红和头痛等。此外，头孢素与酒精不能同时使用，因为二者可能发生化学反应。对于严重的病情，这种反应甚至可能威胁到生命安全。

由于每个人的体质不同，代谢功能也会有所差异，因此无法确定头孢素是否会完全代谢掉。为了安全起见，在使用头孢素后的一个星期内最好避免饮用含酒精的产品，以及避免摄入蛋黄派、啤酒鸭等食物，以防发生双硫仑样反应。

此外，使用头孢素类药物后，最好尽量避免食用海鲜类产品，因为海鲜中含有较高的蛋白质，可能会引发过敏反应。