代谢性碱中毒的发生原因主要有脱水、摄入过多碱性物质以及呼吸性酸中毒的代偿作用等。对于这种病症，必须在医生的指导下进行针对症状的治疗。

1. 脱水

脱水会导致体内液体浓缩，血液中碱性物质的浓度升高，进而引发代谢性碱中毒。在医生的指导下，可以通过输液治疗，使用等渗盐水或葡萄糖盐水等方法来纠正此类情况。

2. 摄入过多碱性物质

当摄入过量的抗酸药、碳酸饮料或碳酸氢钠等碱性物质时，体内碱性物质的浓度会过高，从而导致代谢性碱中毒。在医生的指导下，可以采取口服枸橼酸钠片、缓释枸橼酸钾片等药物来中和体内过量的碱性物质。

3. 呼吸性酸中毒的代偿

呼吸性酸中毒是由于呼吸系统功能障碍引起的，导致二氧化碳排出减少，血液中二氧化碳含量增加，PH值降低。为了代偿这种酸中毒，肾脏会排出更多的碱性物质，从而引发代谢性碱中毒。在医生的指导下，可以使用精酸氨进行治疗。

此外，还有其他因素如肾功能障碍、肝功能障碍和肺气肿等，也可能导致代谢性碱中毒的发生。在日常生活中，应该多食用新鲜的水果和蔬菜，尤其是富含胡萝卜素的食物，例如菠菜、芥蓝和番薯等。