营养不良的人应该选择富含维生素和矿物质的水果，以帮助提供必要的营养物质。以下是一些适合营养不良的人食用的水果：

1. 苹果：富含维生素C和纤维素，有助于增强免疫系统和促进肠道健康。

2. 香蕉：富含钾和维生素B6，有助于调节血压和稳定神经系统。

3. 草莓：富含抗氧化剂和多种维生素，有助于保护心脏健康。

4. 蓝莓：富含抗氧化剂和多种维生素，有助于保护心脏健康。

5. 橙子：富含维生素C和纤维素，有助于增强免疫系统和促进肠道健康。

请注意，虽然这些水果都是营养丰富的选择，但仍然需要注意适量食用。建议在饮食中添加其他水果或蔬菜来获得更全面的营养。