根据血糖控制情况而定，糖尿病患者是否可以食用李子。李子含有果糖，可能引起血糖波动。

李子是一种常见的水果，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等多种营养物质，同时含有一定量的糖分。如果血糖控制良好，通常可以适量食用李子，这有助于增强机体免疫力。此外，李子富含钾，具有一定的降血压作用。然而，对于糖尿病患者而言，在食用李子时需要注意食用量，并且将其安排在两餐之间，以避免引起血糖波动。

如果糖尿病患者的血糖控制不理想，通常不宜食用李子。因为李子中含有糖分，若此时摄入李子可能会进一步提高血糖水平，导致患者发生急性并发症，例如高渗高血糖综合征和糖尿病酮症酸中毒等。