小龙虾是一种家喻户晓的美味海鲜，广受欢迎，它不仅口感鲜美，而且富含高质量蛋白质。如果您想尝试一道美味，可以考虑清蒸小龙虾，搭配香喷喷的米饭。但是，也许您有一些疑问，例如蒜蓉小龙虾是否需要添加啤酒？另外，蒜香小龙虾是否高热量？现在，让我们一起深入了解这些问题。

蒜蓉小龙虾需要啤酒吗？

当制作蒜蓉小龙虾时，通常建议加入一些啤酒。这是因为小龙虾是淡水虾，相对于海虾，它们可能具有更重的腥味，同时它们天生寄生细菌和微生物。在这种情况下，添加啤酒可以有益处，因为啤酒中的酒精可以帮助去除小龙虾的腥味和细菌。此外，啤酒还能够丰富味道，因为它含有大量碳水化合物。

蒜香小龙虾的热量

如果您担心蒜香小龙虾是否高热量，这里有一些信息可以帮助您。每100克的小龙虾肉约含有93卡路里的热量。不过，小龙虾肉也富含高质量的蛋白质，易于消化和吸收，对提高身体的抵抗力和免疫系统都有益处。此外，小龙虾含有虾青素，这是一种强大的抗氧化物质，被认为对抗癌、延缓衰老、维护心脑血管健康非常有帮助。同时，小龙虾还富含钙，对骨骼健康有正面影响。

希望这些信息能够解答您对蒜蓉小龙虾和蒜香小龙虾的疑问。愿您享受美味的餐点，保持健康的生活！