葡萄干是将葡萄晒干或在阴凉处晾干后得到的果实，又被称为草龙珠或蒲桃。主要产地有新疆、甘肃、陕西、河北、山东等地。采摘季节在夏末秋初，可以食用新鲜的葡萄干，或将其干燥储备。下面让我们一起看看经常食用葡萄干有哪些益处。

常食葡萄干的好处：

1. 降低胆固醇：许多人并不知道，葡萄干实际上具有治疗和预防高胆固醇的作用。每天摄入相当于400卡热量的葡萄干，能够有效降低血液中的胆固醇含量，并抑制有害胆固醇的氧化。此外，常吃葡萄干还有助于改善直肠健康，因为其中含有丰富的纤维和酒石酸，这两种物质能够促进排泄物快速通过直肠，减少废物在肠道停留的时间。

2. 抗癌防癌：葡萄干中含有大量的白藜芦醇成分，可以有效防止细胞恶变，抑制恶性肿瘤的生长，并阻止白血病细胞的分裂。因此，葡萄干具有预防和治疗癌症的作用，其营养价值非常高。

3. 补血益气：研究发现，葡萄干中富含丰富的钙和铁，因此常食可有效补充钙和铁。葡萄干中的钙和铁也易被人体吸收，因此对于贫血和体质虚弱的人来说，多吃葡萄干是有益的。此外，葡萄干还有补血气和暖肾的功效，对治疗贫血尤为有效，有血小板减少的患者也可通过食用葡萄干来补充。

4. 预防心脏病：最新的研究发现，适量多吃葡萄干有助于预防心脏病，并降低心脏病的发病率。在一项研究中，参试者每天食用三把葡萄干或其他零食，结果显示只有葡萄干对预防心脏病有效，而其他零食则会增加心脏病的风险。

5. 排毒养颜：葡萄干可以促进消化，并且含有丰富的膳食纤维，可以帮助排除肠道中的毒素，助于身体排毒。葡萄干中的抗氧化剂还可以消除体内的自由基，具有养颜的效果。对于想要减肥又喜欢吃甜食的人来说，葡萄干是一个不错的零食选择。

6. 健齿杀菌消炎：葡萄干不仅不会损害牙齿，而且还具有健齿和杀菌作用。研究表明，葡萄干中的某些化合物可以抑制口腔中两种主要的细菌，这两种细菌是导致蛀牙和牙周炎的主要原因。在200-1000个细菌浓度的环境下，这种化合物的防治作用最为有效。与此相比，研究人员指出，引起口腔疾病的主要原因是蔗糖，而葡萄干主要含有果糖和葡萄糖。

适合食用葡萄干的人群：

1. 适宜儿童、孕妇和贫血患者，因为葡萄干的含糖量和含铁量较鲜葡萄多。

2. 适宜神经衰弱、过度疲劳、体虚乏力、形体消瘦、早衰之人食用。

3. 适宜肺虚咳嗽、盗汗等人食用，适宜风湿性关节炎、四肢筋骨疼痛者食用，适宜癌症患者食用。

孕妇食用葡萄干的好处：

葡萄干富含葡萄糖，对心肌有营养作用，有助于冠心病患者康复。孕妇食用葡萄干具有补气血、暖肾