吃香瓜后出现胃疼通常是由于慢性胃炎、消化不良或胃溃疡等原因引起。

1、慢性胃炎

患有慢性胃炎的人可能因为幽门螺杆菌感染、饮食刺激或精神紧张等原因，在吃香瓜后容易出现胃疼的情况。这是因为香瓜富含膳食纤维，可能增加肠道消化的负担，导致胃疼、胃胀等不适感。

2、消化不良

如果在短时间内大量摄入香瓜，胃的消化负担可能会加重，导致香瓜在肠胃中停留时间过长，引起消化不良，刺激肠胃黏膜，出现胃疼症状。

3、胃溃疡

胃溃疡也可能导致吃香瓜后的胃疼。幽门螺杆菌感染、饮食因素和药物因素等都可能造成胃窦、胃角等组织受损，形成胃溃疡。胃溃疡会导致消化系统功能下降，容易在摄入易引起肠胃过敏或刺激性较大的食物后出现疼痛、腹泻等不适症状。