骨折是指骨结构的连续性完全或部分断裂，主要发生在儿童和老年人。通常表现为单个部位的骨折，少数情况下可出现多发性骨折。大多数患者能够恢复原有功能，但也有少数患者可能会遗留不同程度的后遗症。那么，骨折后多久开始长骨头呢？下面将为您解答这个问题。

骨折后多久开始长骨头的时间是因个人情况而异的。一般来说，骨折的愈合过程可以分为三个阶段。第一阶段是血肿机化期，通常需要2到3周；第二阶段是原始骨痂形成期，通常需要8到12周；第三阶段是骨痂改造塑形期，通常需要1到2年的时间。此外，在骨折后的约两天内，骨膜中的成骨细胞开始增殖分裂，并随着新的毛细血管进入骨折部位而形成新的骨组织。随着时间的推移，新骨组织逐渐增多并填充骨折部位。可以通过X光片观察骨折部位是否有骨痂生长。建议骨折患者务必注意休息，减少患处的负重能力，并积极配合医生的治疗。此外，长时间的久坐不动容易引发便秘，应多喝水以促进肠道蠕动。

此外，以下是一些关于骨折后加速康复的饮食建议：

1. 多摄入富含维生素D的食物。骨折后，如果长时间室内休养无法晒到阳光，容易缺乏维生素D。因此，建议增加富含维生素D的食物摄入，如鱼类、肝脏、蛋黄等。此外，尽量多晒太阳也可以促进骨折的康复。

2. 增加富含维生素C的食物摄入。富含维生素C的水果有山楂、鲜枣、猕猴桃、草莓、桂圆、荔枝、柑橘等，蔬菜方面可选择黄花苜蓿、辣椒、甜椒、油菜薹、花椰菜、苦瓜、绿花菜、青苋菜等。这些食物对于骨折康复非常有益。

3. 增加富含钙的食物摄入。常见的富含钙的食物有豆制品、蛋类、牛肉、鱼和虾等。此外，可以口服补钙药物，并搭配黄瓜籽粉、复合维生素和蛋白质粉等，以促进骨折后局部组织损伤的恢复。

以上就是关于骨折后多久开始长骨头的相关信息。希望对您有所帮助。