急性肠胃炎患者一般不宜饮酒。

急性肠胃炎是由病毒、细菌、寄生虫等引起的肠胃道疾病，常见症状包括腹泻、恶心、呕吐和腹痛。在此情况下，肠胃已经受到刺激和损伤，饮酒将进一步刺激肠胃，加重症状，并延长康复时间。

急性肠胃炎患者应该养成良好的个人卫生习惯，如勤洗手、保持饮食卫生和避免接触患者，以有效预防感染。同时，腹泻和呕吐会导致身体失去大量水分和电解质，因此需要及时补充水分和电解质，以防止脱水和电解质紊乱。在急性期间，应避免食用油腻、辛辣和刺激性食物，以及生冷食物。可以适量摄入易消化、营养丰富的食物，如米粥、面条和蒸蛋。

此外，饮酒还会影响免疫系统的功能，削弱身体的抵抗力，加重疾病的症状。因此，在急性肠胃炎期间，应避免饮酒，多喝水，并保持充足的休息，有助于加速康复。如果症状严重或持续时间较长，应及时就医。