糖尿病是一种常见的疾病，在我们的生活中有很多患者。它对人体健康造成了危害，因此糖尿病患者需要特别注意日常生活中的各种事项，尤其是饮食方面。关于糖尿病患者是否可以在五谷杂粮中添加冰糖，我们需要了解一些相关知识。

对于糖尿病患者来说，他们应该避免摄入过多的碳水化合物。市场上的冰糖有多种类型，其中一些是由白砂糖直接制作而成，主要成分是蔗糖；而另一些是通过加工制成的单晶冰糖，其主要成分是葡萄糖。当蔗糖进入人体后，它会在双糖酶的作用下分解成葡萄糖。血糖检查通常是指血液中葡萄糖的浓度。当摄入冰糖时，葡萄糖可以直接被机体吸收，而蔗糖也可以迅速分解为葡萄糖并被人体吸收，从而迅速升高血糖水平。

在五谷杂粮中，稻米和小麦通常被归类为细粮，而除了稻米和小麦之外的其他粮食被称为粗杂粮，例如玉米、荞麦、燕麦、小米、高粱和薯类等。研究表明，糖尿病患者可以通过用粗杂粮代替部分细粮来控制血糖，这对他们是有益的。

如果已经被诊断为糖尿病，患者每天摄入的碳水化合物类食品（如大米、面粉等多糖）不应超过300克。而对于易于吸收的碳水化合物，如蔗糖、冰糖和葡萄糖，糖尿病患者应该避免食用。希望这篇回答能对您有所帮助。祝愿您身体健康，生活愉快！