羽衣甘蓝是一种二年生观叶草本花卉，属于甘蓝的园艺变种。它的基生叶片紧密互生，呈莲座状，果实为角果，种子在6月份成熟，呈黑褐色的扁球形。下面我们将介绍羽衣甘蓝的功效和作用。

1、帮助减肥瘦身

羽衣甘蓝富含多种营养元素，其中包括铁元素，可以提高血液中氧气的含量，抑制脂肪的产生，对于减肥瘦身有良好的效果。

2、预防感冒

羽衣甘蓝具有预防和治疗感冒的功效，可以缓解感冒引起的咽喉疼痛。在秋冬季节食用羽衣甘蓝可以预防咽喉疼痛，并且对于关节炎患者也有一定的益处。

3、促进健康强身

羽衣甘蓝富含多种营养元素，包括人体所需的重要营养成分，例如维生素C、维生素E和维生素B族等。经常食用羽衣甘蓝可以增强身体的活力，提高免疫力，对于强身健体非常有益。

4、缓解便秘问题

羽衣甘蓝的膳食纤维含量远高于糙米，因此对于经常便秘的人来说，经常食用羽衣甘蓝可以有效缓解便秘问题。

5、具有抗癌和抑制肿瘤的作用

羽衣甘蓝含有丰富的硫配醣体和叶绿素，这些物质对抗癌有很好的作用。此外，长期食用羽衣甘蓝还可以预防子宫内膜癌和乳癌的形成。

以上就是羽衣甘蓝的功效和作用的介绍。希望这篇文章对您有所帮助。