食用西柚后出现喉咙发炎的感觉，可能是由于过敏、食管反流或慢性咽炎等因素引起的。建议积极进行治疗。

1、过敏：

如果患者对西柚中的某种成分过敏，可能会出现局部变态反应。在医生的指导下，可以选择使用抗组胺药物来缓解症状，例如马来酸氯苯那敏颗粒、盐酸西替利嗪片、氯雷他定片等。

2、食管反流：

如果患者本身存在腹部不适，并且摄入过多的西柚，可能会增加消化负担，导致食管反流。反流物刺激咽喉部的胃黏膜，引发炎症。在医生的指导下，可以选择使用促进胃动力的药物来改善症状，例如奥美拉唑肠溶片、雷尼替丁片、多潘立酮片等。

3、慢性咽炎：

如果患者本身患有慢性咽炎，食用寒凉性质的西柚可能会刺激局部黏膜，加重炎症。在医生的指导下，可以通过含漱复方硼砂溶液、呋喃西林溶液、复方氯己定含漱液等药物来清洁咽喉壁，缓解症状。

此外，如果患者同时患有扁桃体炎，也可能导致上述症状。建议患者在医生的指导下，采取正规治疗来缓解症状。