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范书英
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知识库 如何做美味的家常菜--白灼北极虾的简单做法
如何做美味的家常菜--白灼北极虾的简单做法
发布时间:2023-11-12
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美味北极虾的制作方法

准备所需食材:新鲜的北极虾、绿芥末、老姜和香葱。

首先将香葱洗净并打结,然后切片姜备用。

接下来,在适量的海鲜酱油中加入绿芥末,调匀成蘸料汁。

将冰冻的北极虾放在室温下解冻,然后稍微冲洗干净。

在锅中加水,大火烧沸后,加入葱结和姜片。

将解冻的北极虾放入锅中煮一分钟,然后关火捞出。

将煮好的北极虾蘸入调好的蘸料汁,尽情享受美味吧。

值得注意的是,北极虾本身是熟的,只需简单冲洗后即可食用,切勿煮过长时间。

此外,还要避免将虾与某些水果一同食用。北极虾富含蛋白质和钙等营养物质。与富含鞣酸的水果如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸与钙结合形成不溶性结合物,刺激肠胃,导致不适症状,如呕吐、头晕、恶心、腹痛和腹泻等。海鲜与这些水果最好至少间隔2小时食用。


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