早餐准备：

将猴头菇用开水浸泡，反复冲洗，去除根部，然后用温水加碱泡发至软化，沥干水，清洗去碱（最好在前一天晚上准备好）。

将银耳泡透水，清洗干净，与猴头菇一同放入锅中，加入适量冰糖，盖上锅盖，炖至熟，享用汤品。

中餐和晚餐：

推荐使用黑米煮饭，搭配黑木耳或其他黑色食材如黑木耳炒鸡等。黑色食物有益于肝脏健康，建议经常食用黑木耳和黑豆。对于肝炎患者尤其重要，食用方法多样，炒或炖皆可，具体做法不一一赘述。

晚上：

煮黑木耳、黑豆水饮，或者用其作漱口水效果良好。