夏季养生粥的推荐

夏季炎热，人们常常食欲不振。为了保持健康，最好采用清淡的饮食，多喝粥。那么夏季有哪些适合喝的养生粥呢？下面为大家推荐几款营养健康的粥，可解决夏季常见的疾病，一起来看看吧。

1. 银耳大米粥

银耳富含丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质以及硫、钙、铁、镁等，是一种滋阴、润肺、生津的滋补佳品。将银耳5克浸泡后和大米50-100克一起煮成粥，熟后加入蜂蜜25克，每天吃2次。

2. 鲜葵粥

将鲜葵菜100克和大米50克，将葵菜洗净切好备用，将大米洗净放入锅中，加入适量水煮粥，等煮熟后加入葵菜，再煮开即可。每天食用1碗，连续3~5天。此粥可清热润肠，凉血解毒，适用于胃肠积热导致的大便秘结，小便淋涩，痢疾便血，疔疮疽肿等症状。

3. 麻子仁粥

准备麻子仁20克，大米100克，适量白糖。先将麻子仁洗净，放入锅中，加入适量水浸泡5~10分钟后，水煎取汁，加入大米煮成粥，熟后加入白糖即可食用。每天1碗，连续3~5天。此粥可润肠通便，滋养补虚，适用于邪热伤阴，或素体火旺，津枯肠燥导致的大便秘结，脘腹胀满，恶心欲呕等症状。

4. 益智粳米粥

将粳米50克，益智仁5克。先将益智仁研成粉末，再将粳米淘洗干净放入砂锅中，加入适量水，先用大火煮沸，然后转用小火熬成粥品，加入益智仁粉末和调味品，煮开即可食用。此粥适用于肾虚、腹中冷痛等症状。

5. 绿豆海带粥

绿豆具有清火降压的功效，而海带也有利于降压。高血压患者可以将绿豆海带粥作为长期的晚餐必备食物，有助于缓解病情，保持血压正常范围。具体做法是准备绿豆、海带各100克，以及适量的大米。将海带切碎与其他两味一起煮成粥。

6. 荷叶粥

荷叶是降压的良品，高血压患者可以善用荷叶的药用和食疗价值。准备新鲜荷叶1张，粳米100克，冰糖少许。先将鲜荷叶洗净煎汤，再将荷叶汤和粳米、冰糖一起煮成粥。早晚餐温热食用。

7. 西瓜皮粥

材料：西瓜皮200克，粳米100克，白糖30克。

做法：西瓜皮削去外表硬皮，切成丁。将粳米淘洗干净，炒锅上火，加入水、粳米、西瓜皮，用旺火煮沸，再转用小火煮成粥，调入白糖即可。

功效：清热解暑，利尿消肿。

8. 苦瓜粥

材料：苦瓜100克，冰糖20克，精盐2克，粳米100克。

做法：将苦瓜去瓤，切成小丁，与淘洗干净的粳米一同入锅，加适量水，用旺火烧开，放入冰糖、精盐，转用小火熬煮成稀粥。

功效：清暑解毒，清心明目。

9. 薄荷粥

材料：大米150克、鲜薄荷100克或用干薄荷20克。

做法：将大米和薄荷洗净，将薄荷熬成比较浓的汤，待大米煮成粥后，加入