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每天都有一天的计划!早晨是吸收营养的最佳时机!俗话说:“早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少。”经过8个小时的睡眠后,早晨的精神状态会特别好,自然上午的工作或学习效率会比下午高。然而,为了赶时间,许多人忽略了早餐,这是不健康的行为!我们应该知道如何搭配营养早餐,吃好早餐有益于身体健康,为健康的身体保驾护航。接下来,让我们一起了解如何搭配营养早餐!
有多种搭配方法可以选择营养早餐,只要满足三个“必需”原则,你也可以发挥聪明才智制作一份简单又营养的早餐。
1、奶类+菜包/肉包+蔬菜:酸奶含有丰富的乳酸菌,对人体的贡献甚至大于牛奶。但是空腹时不宜饮用酸奶,最好与包子、馒头等搭配食用。如果是素包,如香菇菜包,营养就比较全面;如果喜欢吃肉包,必须补充一些蔬菜、水果,或者用蔬菜汁、水果汁代替,最好选择鲜榨的。
2、养颜八宝粥:女性白领如果有条件,可以在前一晚做好八宝粥,放入大米、红豆、花生米、枸杞子等,第二天早上热着吃,方便又有美容效果。
3、降血糖牛奶麦片:先用开水冲好麦片,再加入牛奶。这种搭配适合血糖高或有糖尿病家族遗传的人。
春天是孩子生长发育旺盛的季节,因为在学校午餐的丰富程度难以保证,所以早餐尤为重要。专家呼吁,最好所有的家长都能早起一刻钟,为孩子准备丰富、营养的早餐,让他们“随风起舞”。
以下是健康早餐的小贴士:
1.起床后立即吃早餐可能会导致消化不良,一般建议起床后20至30分钟再进食。
2.有早起习惯的人,最好在7点以后吃早餐。
3.不要因为赶时间而吃得太快,以免伤害消化系统。
4.早餐也要定时定点,否则会影响消化和吸收。
5.早餐后的加餐并不能代替早餐,因此不吃早餐并依赖加餐是不科学的。
6.家长的示范作用非常重要,只有家长带头吃营养健康的早餐,孩子才会养成良好的早餐习惯。