迟骋
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木耳腊八粥的做法
发布时间:2023-11-12
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食材:大米、小米、糙米、薏米、木耳、枸杞子、核桃、葡萄干、大枣、花生、红小豆、黑豆
首先,将花生、薏米、红小豆、黑豆用温热水浸泡半小时至一小时。同样,将木耳也用温热水泡发。
接下来,将大枣放入泡发好的木耳里,使其变软。
将核桃砸开,去掉壳。
在一个锅里放入水,烧开后加入泡好的花生、薏米、红小豆、黑豆。盖上锅盖,如果使用电磁炉,则使用炖火功能,并设定定时器一小时。
一小时后,打开锅盖,然后加入泡发好的木耳、枸杞子、核桃、葡萄干和大枣。
接着,将洗净的大米、小米和糙米加入锅中。
再次盖上锅盖,继续使用炖火功能,并设定定时器一小时。
一小时后,腊八粥煮好了,打开锅盖将其放在锅的侧耳上。
最后,把煮好的腊八粥装入碗里即可食用。
通过预先泡发食材,使用温热水,可以缩短整个烹饪过程的时间。
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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