在生活中，很多人对身体的健康要求不够注意，过度进食和暴饮暴食导致了许多疾病的发生，其中包括急性肠胃炎。那么，急性肠胃炎是否能够自愈呢？

通常情况下，急性肠胃炎患者的症状可以痊愈。然而，一些患者可能会因为严重的呕吐和腹泻而失去大量体液，可能会面临脱水、酸中毒和休克的风险。这些患者通常需要到医院接受补液和电解质的治疗。对于那些出现发热、寒战等感染症状的患者，如果血液检查显示存在细菌感染，医生可能会建议口服喹诺酮类药物进行抗感染治疗。对于感染严重的情况，可能需要在医生的指导下通过静脉注射抗生素进行治疗，其中头孢菌素或氨基糖苷类抗生素可用于抗感染治疗。

急性肠胃炎是指摄入含有细菌污染的食物后导致胃肠黏膜受损的疾病。其典型症状包括发烧、呕吐、腹痛、腹泻和腹胀等。急性肠胃炎的病程中，呕吐和腹泻可以帮助排出大部分的细菌。通常情况下，急性肠胃炎是可以治愈的，但是一些毒力较强的细菌感染会导致严重的水电解质丢失和全身中毒症状，这种情况下才需要住院治疗。

患者在患上急性肠胃炎后一定要注意休息，多饮水以避免脱水。在短期内可以暂时禁食，等病情好转后逐渐过渡到清淡的半流质食物，这样有助于胃肠的休息和康复。希望这篇回答对您有所帮助。