一般来说，不建议将普洱茶煮沸后饮用。

普洱茶富含茶多酚、矿物质和碳水化合物等营养成分。其中，普洱茶含有咖啡碱，可以刺激大脑皮层的兴奋程度，缓解疲劳、提神醒脑等效果。此外，普洱茶中还含有许多多酚类化合物，可以与细菌和病毒相互作用，抑制它们的繁殖，具有杀菌消毒的功效。然而，当普洱茶被煮沸后，茶水的浓度会增加，沸水可能会破坏茶中的营养成分，导致其营养价值降低。同时，煮沸后的普洱茶口感下降，浸出物增多。因此，不建议将普洱茶煮沸后饮用。

需要注意的是，由于普洱茶中含有大量的咖啡碱，过度饮用可能会刺激大脑皮层过度兴奋，从而导致睡眠质量下降、作息不规律，对身体健康产生影响。因此，神经衰弱的人群不建议过度饮用普洱茶，以免加重病情。