新生儿的肠胃比较脆弱，即使是简单的一碗白米粥，喂养宝宝也需要一些技巧。不小心的疏忽可能会导致妈妈们犯错。

　　白粥容易消化且富含营养，成为许多宝宝重要的辅食之一，尤其在寒冷的冬天，给宝宝喂一碗温暖的白粥有助于舒缓胃部。然而，当妈妈们受到自己的味觉和饮食习惯影响时，可能会添加其他食材来调味，但其中有些食材并不适合宝宝。让我们一起来看看关于食用白粥的一些误区需要注意。

　　误区一：在白粥中添加难消化的谷物

　　一些妈妈为了增加白米粥的营养价值，会在其中加入其他谷物。然而，需要提醒的是，秋冬季节最好使用大米煮粥。因为大米性味甘平，而其他谷物，如小米、薏米，属于性味甘、微寒的食物，不太适合秋冬季节食用。另外，玉米纤维较粗，对于刚开始吃辅食的小宝宝来说，不容易消化，反而会加重胃肠负担。

　　误区二：在白粥中添加重口味食物

　　有些妈妈觉得白米粥味道太淡，担心宝宝不喜欢，于是会加入白糖或肉汤来调味。中医通常将肉类、过甜食物以及煎炸熏烤食物归类为厚味食物，这些食物应该被列入辅食添加的黑名单。因此，妈妈们应该培养宝宝对清淡饮食的习惯，不要在粥中加入过多或过重的味道。

　　误区三：混合食用米油和奶粉

　　煮好的粥表面常常会浮着一层细腻、黏稠的物质，称为米油。米油非常营养丰富，是给刚开始添加辅食的宝宝最好的选择。

　　有些妈妈认为，将营养丰富的米汤和奶粉混合喂养宝宝，可以获得双重的营养。然而，这种做法并不恰当，因为米汤和奶粉中的营养成分会相互抵消。例如，米汤中的脂肪氧化酶会破坏牛奶中的维生素A，所以它们应该分开食用。

　　除了避免上述三个误区，妈妈们在给宝宝添加白米粥时，还应了解最佳的食用时间和烹饪方法，以减少营养流失并更有效地补充营养。

　　宝宝食用白粥的最佳时间

　　最好在早晨空腹时给宝宝喝白米粥。清晨起床后，一碗热粥不仅可以唤醒宝宝一夜休息的肠胃，而且不会给脾胃带来过重负担。因此，妈妈们无需为如何为宝宝和全家人准备丰盛的早餐而烦恼，一碗普通的白米粥就可以满足全家人的需求。

　　事实上，除了早晨，晚上吃粥也是不错的选择。许多养生专家特别提到在春季应该多喝粥，在立春到春分期间，每天早上空腹喝粥不仅可以保护阳气，还可以消散冬季积存的毒邪。尤其是在过节后的现在，给宝宝喂一碗白粥是照顾宝宝肠胃的最佳方式。

　　妈妈烹饪白粥的最佳方法

　　在煮粥之前，妈妈最好将米浸泡一段时间，加几滴香油可以使米更容易煮烂。粥的水要一次性加足。根据米和水的比例，可以煮出不同口感的粥。最基本的全粥米水比例为1：5，水分较多的七分粥米水比例为1：7，口感滑溜的五分粥米水比例为1：10。煮粥时最好使用砂锅，先用大火加热，水沸后改用小火慢熬直至水和米