老年性白内障是一种常见的眼病，通常会导致视力逐渐减退。为了保护视力，建议老年人在日常饮食中注意以下几点：

1. 多摄入富含维生素A、C和E的食物，如胡萝卜、南瓜、橙子等。

2. 避免摄入过多的咖啡因和酒精，这些物质会对眼睛产生刺激作用。

3. 饮食应均衡，不要只吃高脂肪、高热量的食物。

4. 增加蔬菜和水果的摄入量，这些食物富含维生素和矿物质，有助于保持眼部健康。

5. 避免过度饮酒和吸烟，这些习惯会对眼部健康造成损害。

总之，老年性白内障患者需要注意饮食健康，尽量避免摄入过多的刺激性物质，同时保持良好的生活习惯。如果有任何疑问或需要进一步的建议，请咨询专业医生。