肠系膜上动脉栓塞是一种比较严重的疾病，可能会导致心脏骤停等严重后果。为了预防这种情况，建议采取以下措施：

1. 定期进行体检：定期进行体检，包括血压、血糖、胆固醇等指标的检查，及时发现异常情况。

2. 健康饮食：保持健康的饮食习惯，摄入足够的营养物质，避免过度饮酒和吸烟等不良习惯。

3. 适量运动：适当的运动可以增强身体素质，降低心脏病风险。

4. 控制血压和血糖：保持良好的生活习惯，如控制血压和血糖水平，有助于预防心脏病等疾病。

5. 定期检查：定期进行体检和全面的身体检查，及时发现并治疗潜在的疾病。

总之，预防肠系膜上动脉栓塞需要从多个方面入手，包括健康饮食、适量运动、控制血压和血糖、定期检查等。如果出现任何不适或症状，应及时就医并接受专业治疗。