百香果的籽可以直接食用。这些籽富含超纤维，有助于肠胃健康，通过活性基因吸收体内有害物质，改善肠道菌群，保护肠胃免受有害物质侵害。此外，百香果籽也可榨油，作为食用油具有高营养价值。

百香果的益处和效用：

1. 缓解喉咙不适：百香果的果肉富含养分，有助于止咳化痰。

2. 排毒美容：百香果富含纤维和维生素，有利于排除体内有害物质，促进肠道健康。

3. 帮助减肥降脂：百香果有助于抑制脂肪吸收，有助于减肥和减少体内脂肪。

4. 促进新陈代谢：百香果的超纤维能清除肠道黏附的有害物质，缓解便秘问题。

5. 放松安眠：百香果含有特殊芳香，具有镇定效果，有助于缓解焦虑和改善睡眠。

6. 抗癌效果：番茄红素含量高，有细胞保护和修复作用，有助于防癌抗癌。

7. 提高免疫力：百香果富含维生素C，增强免疫系统，适合孩子和孕妇食用。

百香果的食用方式：

1. 直接食用：将百香果切开，挖出果肉食用，籽也可食用，富含高级蛋白和脂肪。

2. 制作果汁：将百香果果肉舀入杯中，加水，调整甜度后制作果汁。

3. 利用果壳：果壳可用于提取果胶、医药成分，制作饲料，泡酒、泡茶，以及烹饪。