标题：富含硒的食物：增强免疫力，预防疾病

硒被誉为人体微量元素中的抗癌之王，经常摄入富含硒的食物可以提升免疫力、具有抗氧化、促进排毒、预防中风等功效。以下是一些富含硒的食物：

1. 蛋类：鹅蛋 > 鸭蛋 > 鸡蛋，都含有丰富的硒，是补硒的优选食物。

2. 猪肉：每100克猪肉含硒10.6微克，是常见的富硒食材，可在日常生活中补充硒元素。

3. 大蒜：除了作为调味品，大蒜也是富含硒的蔬菜，可提高免疫力，清除体内自由基。

4. 海产品：大部分海产品如大虾、小虾、虾米、小黄花鱼、牡蛎、鲍鱼等含有丰富的硒，其中以大红虾、龙虾、沙丁鱼、金枪鱼含量最高。

5. 紫薯：富含硒和纤维素，有促进肠胃蠕动、清理肠道的作用，改善消化环境，预防肝胆及胃肠道疾病。

6. 蘑菇：菌类富含易被吸收的硒元素，是良好的硒来源，对提升免疫力、预防疾病有益。

总的来说，我们生活中有许多含硒丰富的食物，如海鲜、肉类和蛋类等。但考虑到我国大部分地区土壤中硒元素含量不高，建议在摄入富硒食品的同时，适当补充硒补充剂等微量元素。这将有助于提升免疫力，预防疾病。