春季减肥的最佳方法是调整饮食。尽管很多人选择水果和蔬菜来减肥，但你知道吗？单纯依靠蔬菜和水果无法保证营养的均衡。健康的减肥方法是同时摄入肉类、蔬菜和水果。低热量饮食确实有减肥效果，但如果在正确的时间选择正确的食物，减肥效果会更好。下面介绍四款低热量减肥食谱，结合了荤素搭配，帮助你塑造苗条身材，一起来看看吧。

1. 豆腐皮中芹

材料：豆腐皮1块、芹菜250克、适量盐。

做法：

1. 在油锅中炸豆腐皮，用中火炸至表面起泡，取出后切成小块备用。

2. 将芹菜叶片择去，洗净后切成2.5厘米长的段。

3. 烧热锅，加入1大匙油，放入芹菜段和豆腐皮，快速翻炒均匀。

4. 加入调味料和少许水，慢炖至豆腐皮变软即可。

豆腐因其高营养、高矿物质和低脂肪含量而受到减肥者的青睐。豆腐富含丰富的蛋白质，让人有很强的饱腹感，并且能提高新陈代谢功能。

2. 果蔬沙拉

原料：莴苣、玉米、豌豆、番茄、时令水果、胡萝卜和橄榄油。

做法：

1. 将所有食材洗净备用，莴苣需要在清水中浸泡5分钟。

2. 将莴苣切片，将玉米和其他食材切成适中大小的块状。

3. 将所有食材放入碗中，加入适量的橄榄油搅拌即可。

果蔬中含有大量的纤维素，食用后容易产生饱胀感，有效降低食欲。它们本身还富含丰富的维生素，可以有效补充身体所需的能量。既能使人产生饱腹感又不用担心发胖，并且能促进肠道蠕动。

3. 香菇瘦肉

材料：鸡蛋1个，瘦猪肉20克，酱油、盐、香菇、牛奶和料酒各适量。

做法：

1. 打散鸡蛋，加入盐、料酒、酱油和牛奶。

2. 将瘦猪肉切成薄片，加入少量盐、料酒和酱油腌制，使其入味；将香菇切片。

3. 将瘦猪肉和香菇放入大碗中，倒入打散的鸡蛋汁。

4. 放入电饭锅中蒸熟，即可食用。

这个食谱既满足口腹之欲，又能促进肠胃蠕动，加速排便，让你在吃的过程中就能减肥。

4. 黄瓜花生肉丁

原料：黄瓜1根，瘦猪肉60克，花生60克，盐、酱油、淀粉、姜片各适量。

做法：

1. 将黄瓜洗净切成小丁。

2. 将瘦猪肉切成小丁，用酱油、盐和淀粉腌制。

3. 烧热油锅，放入瘦猪肉丁和姜片快速炒熟，取出备用。

4. 在同一个锅中炒黄瓜和花生，加入适量清水，用大火快炒。

5. 放入炒熟的瘦猪肉丁，加入酱油和盐，继续快炒至熟透后起锅。

通过不断咀嚼，这道菜对瘦脸特别有效哦！