柑桔对于肝癌患者是可以食用的。事实上，柑桔中富含丰富的维生素C和纤维素，对于肝癌患者来说非常适合，有助于促进身体健康。然而，肝癌患者在饮食方面需要特别注意管理。建议他们选择清淡、营养且易于消化的食物。

对于肝癌患者来说，饮食应严格控制。推荐他们以流质饮食和半流质饮食为主，并选择高蛋白、低脂肪的食物。例如，患者可以选择米汤、鱼汤、菜汤和果汁作为饮食的一部分。此外，多摄入新鲜水果和蔬菜对患者的康复非常有益。由于肝癌患者对营养的需求较高，他们应特别关注蛋白质的摄入。建议他们多食用牛奶、鸡蛋、豆制品，同时可以适量多餐摄入一些肉类。这样的饮食习惯有助于患者的康复。

总而言之，肝癌患者是可以食用柑桔的。然而，在选择饮食时，他们需要注意饮食的清淡、营养和易于消化。此外，蛋白质的摄入对于肝癌患者的康复非常重要。希望这些信息对您有所帮助。