重要的食物和中药材来补元气：

食物：

1. 羊肉：富含蛋白质、钙、铁、维生素B1和B2，可在冬季提供热量，有“暖身”效果，被中医认为能补血之虚。

2. 枸杞：上乘的滋补药，含有多种营养成分，有益于肝肾阴亏、腰膝酸痛、视力衰弱和糖尿病等问题。

中药材：

1. 人参：补充阳气，可制作菜肴或泡酒，提高免疫力。

2. 西洋参：治疗久咳和哮喘等疾病。

3. 太子参：对失眠和心悸等常见问题有预防和治疗作用。