近年来，由于健康意识的提高，人们逐渐认识到粗粮在满足人体需求方面的重要性。然而，营养专家指出，光知道粗粮有益还不够，因为在饮食中选择粗粮时需要考虑不同年龄段的特殊需求。

首先，粗粮富含纤维素，这种物质能够刺激大肠，促进肠蠕动，使大便通畅软化，从而有效预防肠癌和心脑血管疾病，对健康十分有益。

然而，年龄在25岁至35岁之间的人长期过量食用粗粮可能影响人体对蛋白质、无机盐和某些微量元素的吸收，甚至影响生殖能力。过多摄入高纤维食物会阻碍蛋白质的补充，减少脂肪摄入量，导致微量元素缺乏，从而损害骨骼、心脏和血液等器官功能，降低免疫力。因此，在这个年龄段，每周食用粗粮的天数不宜超过三天，或者选择一些粗粮细作的饮料，因为大部分粗粮饮料在制作过程中会考虑增加微量元素的补充，比较适合年轻人饮用。

35岁至45岁的人，新陈代谢率开始下降，应减少高甜度食物的摄入，增加各种干果、粗杂粮、大豆和新鲜水果等的食用。在这个年龄段，建议每天食用小于等于20克的枸杞，它有滋补作用，经常食用有助于养生。

在45岁至60岁的阶段，高血压患者应减少盐的摄入，选择富含钾的食物，如干杏、豆类和干果。对于到了绝经期的女性，多食用豆类产品可以减轻骨损耗。在这个年龄段，逐渐避免食用糯米，因为它黏性较强，不适合老年人。然而，燕麦则可以经常食用。

60岁以上的年龄段，人们更容易患癌症、心脏病和中风。而燕麦等粗粮中富含的纤维素能与体内重金属和食物中的有害代谢物结合，促进它们排出体外。适量食用富含纤维素的食物对身体有益。这个年龄段应食用含纤维素较多的蔬菜，如韭菜、芹菜、茭白、南瓜、苦瓜、红豆、空心菜、黄豆和绿豆等等。

总结起来，了解不同年龄段的饮食需求是至关重要的，只有根据自身情况合理选择粗粮及其他食物，才能更好地维护健康。