许多女生都面临一个困扰，即想要减肥，但却无法抵挡美食的诱惑，每每在美食面前失败。很多人认为要减肥就得戒掉美食，但实际上这种做法是错误的。减肥不一定意味着要节食，事实上，我们可以借助美食来减肥。接下来，我将推荐一些美味又健康的靓汤，帮助大家轻松瘦身，同时享受美味。

一、清肠胃靓汤推荐：

1. 牛肉清汤

这道牛肉清汤有很好的清理肠胃效果。与我们通常喜欢大口吃牛肉、啃牛骨不同，这道清汤一般用牛的后腿肉，并加入洋葱、胡萝卜、鸡蛋清和一些红酒熬煮而成。首先将肉剁成肉泥，然后加入红酒、洋葱和黑胡椒粒，最后加入鸡蛋清，大火煮沸后撇去泡沫，用小火熬煮。这汤喝起来有些甜味，同时又带着浓郁的牛肉香气，能让我们整天都感到精神焕发。这不仅能清理肠胃，达到减肥效果，还能提高免疫力。

2. 香菇黑木耳海带汤

这道汤的做法也相当简单，少放食盐，将海带、黑木耳和香菇泡软切丝，再加入橄榄油和少量粗盐下锅煮即可。海带含有丰富的胶质，有助于润滑肠道，有助于清理肠胃。

3. 玉米须红枣茶

将玉米须和红枣洗净后，一同放入锅中用中火煮上半小时，最后加入适量的蜂蜜调味即可饮用。玉米须不仅有通便的功效，还对各种引起水肿的病因有良好的效果。

4. 苹果红枣沙骨汤

主要材料：沙骨1.5斤、苹果2只、红枣十枚、大豆油一小汤匙、少许盐。烹饪方式：将沙骨先在沸水中焯一下，使血水渗出，然后将所有材料清洗干净、切好，放入煲汤锅内，调整煲汤时间，用小火煮3~4个小时为宜。

5. 清肠胃热汤

材料：西洋菜500克，红萝卜1条(约2000克)，番薯叶20克。制作方法非常简单：将所有材料洗净后一起放入瓦煲中，加清水煮沸，等红萝卜熟透，汤就做好了。但要注意，如果汤煲得时间太长，红萝卜的大量维生素C和铁质会流失或改变。

二、清肠胃靓粥推荐：

1. 番茄粥

原料：番茄、西米、白糖。做法：先用开水略烫番茄，去掉外皮，切成丁块，然后将西米用清水浸泡发好。旺火烧开水，加入西米、番茄、白糖，煮沸后改用小火略煮。

2. 莲子百合糯米粥

原料：莲子、百合、糯米、白糖。做法：将莲子和百合泡在水中20分钟，然后将糯米煮开，转小火煮约10分钟，再放入泡好的莲子和百合，煮至粥稠即可食用。莲子百合糯米粥具有健脾的功效。

3. 赤豆补脾粥

原料：赤豆、山药、薏米、莲子、大枣、芡实、糯米。做法：将山药洗净、去皮、切块，放入锅中，加适量水用武火烧开，然后改用文火煮烂，加入适量白糖稍炖即可。

4. 七菜粥

七菜粥的做法相当简单，先将米洗净放入砂锅中，再加入适量的水用小火煮上三、四十分钟。煮粥过程中还可将锅盖打开一些，让多余的水蒸发掉。将适量的七菜洗净切碎，在粥即将煮好前5分钟左右将七菜放入锅中，并加入少