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一、滋补养生汤品
1. 银耳红枣汤
银耳被誉为“普通人的燕窝”,与昂贵的燕窝相比,银耳在颜色、口感和功效上都相似,但价格更为亲民。而且,燕窝容易上火,而银耳具有润燥的特性,因此更适合秋季食用。将洗净的银耳、桂圆干、枸杞和红枣放入锅中,加水熬汤,最后加入冰糖调味。这款汤不仅有助于丰胸,还能使肤色红润,体态苗条。
2. 双红滋补汤
使用500克红薯、10克红枣和适量红糖,加入2000毫升清水一同煮开。煮熟的红薯后再加入红糖调味。如果喜欢南瓜,也可以用南瓜替代红薯。
3. 黄豆雪梨猪脚汤
常喝梨汤对女性大有好处,可以祛除咳嗽、润肺,还有美肤功效。这款雪梨大豆猪脚汤不仅能使皮肤光滑,减轻声音嘶哑和口干,还能降低血压,清热润燥,尤其适合秋季食用。材料包括一个雪梨、50克大豆、半只猪脚、3片姜和盐。将猪脚飞水去除异味,切成小块,加入去核的雪梨块、大豆和一块姜,加足够的水煮开,然后转小火炖煮1小时,根据口味加盐后即可享用。
4. 养颜木瓜银耳汤
这款汤使用泡发的银耳、木瓜、红枣和冰糖。将泡发的银耳放入锅中煮开,加入红枣,小火熬煮半小时,然后加入冰糖和木瓜再次煮开即可。
5. 当归红枣排骨汤
将1根排骨、枸杞、12枚红枣和4片当归放入沙锅中,先飞水去除异味,然后再煮。加入葱、姜片,用大火烧开,然后小火炖至排骨熟烂,最后加盐和鸡精调味即可。这款汤有助于滋阴润燥,保持肌肤健康。
二、滋补养生粥品
1. 黑糯米滋补粥
黑糯米、桂圆和红枣都是优秀的补血食材,再加上有益气养血功效的山药,这款粥的营养价值更加突出。将黑糯米、红枣、桂圆和山药洗净,放入锅中熬煮,出锅前加入一些红糖即可。这种粥有助于补充血气、促进血液循环,但因为不容易消化,不宜食用过多(寒胃的朋友可以加入2片红参)。
2. 养颜滋补燕麦粥
首先泡好核桃、红枣和龙眼干,然后将清洗干净的燕麦倒入电饭锅中,加入适量的水,煮沸后转入熬粥档。出锅前加入一些红糖即可。
3. 红枣粥
红枣性温味甘,富含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁和丰富的维生素,营养丰富。将洗净的红枣和大米放入锅中,加入适量水一同煮。待米粒烂熟且粥变稠时即可享用。每日早晚食用,有助于保持健康和年轻。
4. 咸八宝粥
八宝粥大家都熟悉,但尝试过咸八宝粥吗?加盐和加糖的功效不同哦。这款粥的主料包括糯米、粳米、油菜、大排骨,辅料包括赤小豆、豇豆、蚕豆、花生仁、白果和熟栗子。调料包括盐、味精、胡椒粉和植物油。煮制方法如上所述。